2012年03月11日

そろそろファイナルに!

 
おはようございます。
ソワニエです 久々の投稿記事となりました! あはは

美味しい金柑もそろそろ終りになってきましたぁ~ スタコラ



大粒の完熟したもので。。。。。。



種をきっちりと・・・・・・・取り除きます



20%のシュクルをまぶして1時間くらいレッセ
お好みの加減まで・・・・・・・・・キュイ-ル!

柑橘の中では特に好きな金柑です! ニコニコ

       お知らせ  

本日は勝手ながら臨時休業となっております
  ご迷惑をおかけいたします。  

Posted by キュイジニエ at 11:34Comments(0)食材

2011年12月19日

寒くなって更に美味しく!

また、久々の投稿と。。。。。。。
こんにちは、ソワニエです
また近頃、いちだんと寒くなってきました!

今がさらに美味しくなった牡蠣料理!



この料理もオ-プン以来変わらない当店の定番!
本当に美味しい牡蠣ですが、今年はすべて・・・・・・高騰!
今朝は市場に出かけたので、魚屋のおじさんに聞いたら
特に浜名湖産はさらに~年末に値上がるようです。。。。。。。

お知らせ
ランチタイムは明日の貸切をもって、年内の営業は終了となります。
予めご了承くださいませ!

クリスマスディナ-は24,25の両日は満席となっておりますが
23日は、まだお席のご用意ができますので、あきらめずに
お電話くださいねぇ。  

Posted by キュイジニエ at 13:52Comments(0)TrackBack(0)フランス料理

2011年09月18日

こだわりのイチジク・・・


  ご無沙汰でしたぁ・・・・ソワニエです!
  昨年、商標登録を済ませたこだわりの
  加糖味イチジクで、デザ-ト!

   
 
 糖度が高く凝縮したイチジクを赤ワインでコンポ~ト!
 シャ-ベットもイチジクです。
 食の都、ふじのくにの秋のイベントで 
 単品の700円でご提供中です。  お試しくださいネェ~  

Posted by キュイジニエ at 07:39Comments(0)TrackBack(0)デザ-ト

2011年03月10日

女子会プラン!

こんにちは ソワニエです。

本格的な歓送迎会のシ-ズンに突入しましたねぇ~ 

当店でも只今、お手軽な女子会プランを承っております。 指輪キラキラ

ご予算も最近の景気の低迷で制限があると思いますので、

お手軽な料金設定でのプランをご案内いたします! お得

気の合う仲間たちで、ワイワイとやりましょう。。。。。。。。。。ニコニコ



 料理:¥3,150でフルコ-スをご用意

飲み物:¥1,050でフリ-ドリンクとなります。
     ノンアルコ-ルにアルコ-ル飲料などなど
     ハイボ-ルは予定しておりませんが、ご要望をいただければ
     ご用意いたします。
 
人数:6名様から承ります。 10名様からは、貸切も大丈夫です。    
    
    なお、貸切をご希望のお客様は特にお早目のご連絡をお願いいたします。 スタコラ

    随時、承っておりますのでお気軽にお電話、下さいネッ! あはは

                それでは・・・・・・・・・・ 待ってま~すっ!

     

Posted by キュイジニエ at 17:53Comments(0)TrackBack(0)お知らせ

2011年03月09日

こんなの初めて!

おはようございます  ソワニエです。

こんなのはじめてです!びっくりsos

これは今までに出会ったことがありませんねっ!



ちょっとリアルですが。。。。。。。。。

どうやって飲み込んだぁ~?  それで泳げたのかぁ~?

30年魚を見てますが、ここまでのサイズは初~初っ!

なんだか、笑えましたぁ~

はかり売りなので・・・・・・あまりうれしくは無いのですがっ!うわっ汗

お腹が大きい魚は・・・・・・・要~要~注意ですね。。。。。。。

  また、楽しいことがあるといいのですが。。。。。。。ニコニコ

     それでは次回まで Au revoir !   
タグ :市場すずき

Posted by キュイジニエ at 09:57Comments(0)TrackBack(0)食材