レストラン・ソワニエです
きょうのアミュ-ズグ-ルは?
キュイジニエ
2008年04月06日 09:05
きょうのお口取りは・・・・・美味しいホタテ貝の稚貝!
殻つきの新鮮なものが入荷しました。
新鮮なホタテはそのままオ-ブンヘ!稚貝なのですべて
食べられますし、8分目の加熱でいちばん美味しい状態に!
余計な物はいらず、
海の塩味だけで充分に美味しいこのホタテ!
何個でも食べれちゃいますヨ!
そんなに、たくさんの在庫はありませんので、
ひょっとして早いお客さんしか・・・・・・ゲットできないかも?
それでは次回まで Au revoir!
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