シェフ仲間の・・・・・・周年記念パ-ティ!

キュイジニエ

2008年10月07日 19:05

昨日はシェフ仲間の20周年記念パ-ティに行ってきました!
半田山にあるレストラン・・・・ラ・サリ-ブさんです。
佐鳴台で10年~半田山で10年というロングランの
フランス料理店の老舗です。

20年前に彼が働いていたフランスのレストランに私が2年後に
働くことになってからのお付き合いですからもう20年近くに!
歳はシェフが1歳だけ上ですが、経験豊富なシェフの感性や実績に
日々アドバイスをもらっているのが、現状です!

 

パ-ティ-のセッティングを終え・・・・・オ-プンの瞬間を待つばかり!
            スタッフも笑顔で・・・・・・スタンバイ!



     申し訳ありませんが、撮影許可を取っていないので・・・・・・・
     ピントを外させていただきました!



セミタレントでもある、シェフのお兄さんのアトラクションで雰囲気もなごんで!
お客様みなさん・・・・・・盛り上がって楽しく終えました!

私も仲間のイタリアンのシェフと参加して本当に楽しかったです!
・・・・・・っと同時にお互い10年の節目を過ぎたので
  今回のイベントを参考に周年記念をやらなければ・・・・・・!
  使命感と最後にプレッシャ-をつよく感じてしまいました!

        お互いがんばってイベントを企画しないと・・・・・・・・・!

     明日から新しいデザ-トが始まります・・・・・ぜひぜひ!

                    それでは次回まで Au revoir !


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