2009年09月27日 08:49
おはようございます。 レストラン ソワニエです。
昨夜は、毎月いちどのお客様感謝＆生演奏つきディナ-を開催しました。
シルバ－ウィ－クが終わっての週末だったこともあり
ミニコンサ-ト的な感じで音楽の調べとお料理を楽しんでいただきました！
コンサ-ト会場となった・・・・・・・・とうレストラン！
テ-ブルのセッティングも終わり奏者の伊藤さんと太田さんを迎えます。
先月とちがったポジションで・・・・・・・・・・・念入りにリハ-サル♪
今宵のテ－マは・・・・・・・・・・秋～秋のようです！
秋の夜長に・・・・・・・・・・コンサ-トはバッチリ～～マッチしておりました！
フルコ-スのフィナ－レは・・・・・・・・・・・・ラシエットデセ－ル！
こだわったのは、りんご園の紅玉を使ってのシャ-ベット！
若々しい酸味をひきだして爽やかにするために
紅玉をじっくりと煮込んでの仕上げです。
今ごろは、走り出したりんごが少しずつ美味しくなる季節！
２度目のコンサ-トにご来店いただいた年配ご夫婦や誕生日で利用して
いただいたカップルなど皆さん満足され無事に終えることができました！
１０月は３１日を予定しておりますのでまた、遊びに来てください！
それでは次回まで Au revoir !