デザ-ト更新です!

キュイジニエ

2009年12月03日 08:38


  おはようございます  レストラン・ソワニエです。

    今回はデザ-ト更新のご紹介です。 




当店定番のクレ-ムブリュレ!  長年にわたって王座に君臨しております!

付け合せは季節で変わっているのが見た目でもわかりますが・・・・・・・

したのクレ-ムも季節で変えていますヨ!

冬場は秘密のシュガ-でキャラメリゼをかる~くうすめに仕上げております。。。。。

 

こちらは、紅玉林檎をうす~くカットしてパイ仕立てに!

相性のいいココナッツのアイスクリ-ムを添えまして・・・・・・熱々をご提供しております!

オ-ダ-を訊いてからの焼き込みになりますので、20分ほど前にタイミングを計ります。

素朴ですが、素材の美味しさがよくわかるシンプルなひと皿です。

これからの季節にはピッタリの美味しいデザ-トです!

前回の料理教室では、ラ・フランスで焼きまして・・・・・・・・・・好評でしたよ~!

おすすめのデザ-トを是非、お試しください! 

            それでは次回まで  Au revoir !

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