デザ-ト、更新しました!

キュイジニエ

2010年05月20日 09:39

 おはようございます  ソワニエです。

デザ-トを更新しましたのでご案内します。
今回からデザ-トは、3皿チョイスとなりますので
よろしくおねがいします。




シェフおすすめのパッション・フル-ツのひと皿!
これから暑さが、ます~ます季節には是非、食してほしいパッション!
トクチョウのある酸味は忘れられませんね!



当店、定番のクレ-ム・ブリュレ。。。。。。。。
12年間、変わらぬ支持とドレッセ-のスタイル!
最近は特に男性のお客様がこのブリュレを・・・・・・オ-ダ-!
すごく甘いので心配になるのですが・・・・・・・まったくOK!
デザ-ト好きな男性が確かにふえているようです?!



3皿目は緑健のこだわりパイナップルで芯までいけちゃいますっ。。。。。。。
このパイン今月いっぱいで、出荷のほうもそろそろファイナル!
特に糖度がたかくどの部分の果肉もほぼ同じ甘さです。
これにはやられましたね~!

どれもオリジナリティを想わせる仕上がりとなっておりますので
できれば、すべてを征服してほしい今回の3皿のデザ-トです

来月に入ればすぐに新しい食材がやってきますので
あまり時間がないようです。 お急ぎくださいみなさ~ん!

     それでは次回まで Au revoir !

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