2008年01月06日 15:39
金柑と完熟みかんのクラシックタルトのお買い上げ
ありがとうございます！
コンポ－トにした金柑、レモン、みかんをたっぷりとのせます！
ア－モンドクリ－ムとスライスア－モンドも負けない位にたっぷり！
40～50分かけてじっくりと焼き込みます！それからお化粧をして
完成です。あとは化粧箱におさめて！
ちなみに、このタルトは5号です。
お使い物に/お年賀にピッタリのタルト・・・・喜ばれますよ～！
ご予約は前々日までにお願いいたします！
次回はファイナルを迎えたラ・フランスに替って
ショコラとパッションのガト－仕立ての更新を予定！
こちらも料理同様におっ楽しみに～！
それでは次回まで Salut!