個性的な旬の野菜が届きました!
野菜、ハ-ブ生産者の地元の実力者、鈴木農園さんから自慢の
丸オクラが届きました。
画像では大きさがわかりにくいのですが、けっこうな大きさの丸オクラです。
野菜は普通、大きすぎると硬めに感じて味も当然のように薄くなって
しかりですが、
このオクラは味も濃く、しっかりとねばり、食感もグ~~です!
サンプルでいただいた、甘長とうがらし?・・・・・・・味はすごくパプリカでした。
縦に割って詰め物をしたら、いけるかもしれません!
甘さが強いので合わせる物とのバランスがポイントになりますね!
できれば、使っていきたい野菜です。
こんな感じでまだまだ美味しい夏野菜が旬ですから、たくさん摂りたいですね!
それでは次回まで Au revoir !
関連記事