キュイジニエ
2007年02月02日 03:15
今日は急に寒さが厳しくなって、お腹の底から温まる物が食べた～い！ それでは、美味しい洋風茶碗蒸しをご紹介しましょう。 作り方は簡単で時間もかかりません！ 卵2個、牛乳250、塩、胡椒でこれが茶碗蒸しの元になります（詳しくはアパレイユと言います。）お気に入りの器に旬の茸や魚介類、野菜にお肉、もう何でも大丈夫相性が良いです。後は蒸しあげてお好みのトッピングを施せば完成！ 急なお友達の訪問でもOK！喜ばれますよ。 早速、チャレンジ！
それでは次回まで Salut!