地産地消・・・終了まじか!

キュイジニエ

2007年04月12日 23:58

地産地消・・・・そろそろシ-ズン終了のお野菜。


 地産地消をモット-に地場産品にこだわりを・・・特にお野菜。以下は鈴木農園さんのお野菜です。


 クレソン、当店では主にサラダ、肉料理の付け合せに!


 エンダイブ、主にサラダで・・・・特にベ-コンに合いますよ!


 プチベ-ルのナ花・・・・お肉、お魚のHOTな付け合せに!


 鈴木農園さんのフレッシュハ-ブです。


             主に当店で使っている物です、漂う香りが心地よいフレッシュハ-ブです。左からイタリアンパセリ、ディル、ミントです。


 同じく左からバジリコ、タイム、セルフィ-ユです。


      どれも様様な使い方の出来るフレッシュハ-ブたちです!


  それでは次回まで  Salut!


 


 


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