2015年11月12日 08:00
おはようございます ソワニエです。
地道に育てているウズラのご紹介です。
地場の浜名湖ファ－ムさん！
羽根つきでいただいております。
数日後に羽を取り去りいろいろと処理をします
大変ですが、そのぶん美味しさはプラスに・・・・・・・
数に限りがあり、これから本格的に育てていくそうなので
先の話ですが、楽しみです。 現状ではこの10羽で今年は
なくなります。 シェフのぉすすめコ－スのメイン料理でご提供します
くせは・・・・・・・・ほとんどありません！