ランチのお魚料理・・・・更新！

ランチのお魚料理・・・・更新です！　鮮魚のムニエル・・・・そう！バタ－焼きです。　　　　　　　　　　　　　強火で短時間で焼き上げるのでバタ－のしつこさが無く香ばしくて、コクもあります。

ホワイトアスパラも同様に焦げ目が付くくらい強火で焼きます。　　　　　　　相性の良いほうれん草やトマト、それからムニエルソ－ス、夏野菜のプロバンス風などなど！　　　　　　今回は舌平目です。誰もが好きな淡白ですが、上品なお魚ですよ！

     デパ地下よりひと足先に お約束の北海道産のルバ－ブを使ったデザ－トスタ－トです！

                 　　　　　　　　　　それでは次回まで　Salut!