今年もホワイトアスパラを　～♪

おはようございます　ソワニエです　　

今年も水野さんのホワイトアスパラを使います

光にあたると・・・・・・・・穂先からピンク色になってしまいます　
かたく、スジッポクにも・・・・・・・・・そうならない様に・・・・・・・・・
・・・・・・・・すぐに下処理を　　　　軽めにボイル！
焼いて良し　　　そのままサラダでも良し軽く煮込んでも　
グリ－ンとは違った香りや食感、が味わえます　
仕入れたその日には採りたてなので、かる～く剥いて
生でも・・・・・・美味しいっす　
みんなで食べましょう。。。。。。。。。。。。。