今が美味しい・・・・掛川の大村さんの下仁田ネギ！

まさに、今が一番美味しい・・・・下仁田ネギ！
今回はこの甘さがピ－クになった下仁田ネギを
ご紹介！掛川の大村さんの作品です！

こちらは下仁田ネギと右側がウイキョウです。ウイキョウは魚貝のス－プや
リカ－ル、パスティスなどのリキュ－ルなどにも使われる貴重な野菜！

良く水洗いをして焼いてから30～45分位煮込みます・・・・
・・・・めちゃめちゃあま～い！これをお魚料理やお肉の煮込み料理に
付け合せます！この下仁田ネギなら・・・・主役を張れます！
存在感十分なこのおねぎをお試し下さい・・・・・是非、是非！

            それでは次回まで　　Salut!