今月は2月の11日が祭日のため12日の火曜に代休となります
27/水曜のランチタイムは貸切となりますので予めご了承下さい
今月の料理教室のご案内を簡単にご説明!
メニュ-は、魚介類のロワイヤル仕立て!
これは海老、貝類、お魚、帆立の洋風茶碗蒸しになります。
ポイントは海老の頭でソ-スを作りロワイヤルを仕上げる
事にあります。この場で作るソ-スが最大のポイントです!
もう1皿の私からのおもてなしの1皿はこれからが旬を
迎えるネ-ブルオレンジを使ってのデザ-トをご用意します。
美味しく食べて盛り上がり、楽しいひと時を過ごしましょう!
ご都合のつく方はお気軽にご参加下さ~い!
充実した2時間が待ってま~す!
それでは次回まで Salut!