きょうの料理教室は赤パプリカのス-プと鮮魚のスフレ仕立てです。
赤パプリカも最近はすごくポピュラ-になってきて、どこに行っても
見かけるようになりました。 ス-プカルメン・・・・って言うくらいですから
どこか情熱的でエキゾチックなイメ-ジはありますネ!
それとスフレ仕立て・・・・・・きれいにスフレってくれるといいのですが!
話は変わりますが、昨日は加糖味イチジクの畑の見学に雨でしたが
行ってきましたので編集が終わり次第に・・・・・・・アップします!
他の野菜畑もみせていただき、けっこう珍道中でした・・・・・

・・・・・・・あめのおかげで!
とりあえず、きょうは今のランチのお魚料理をのせておきます!
それでは次回まで Au revoir !
