レストラン・ソワニエです

銀杏を剥いてｱﾐｭ－ｽﾞｸﾞ－ﾙで！・・・・・　って思っていましたが
これが大苦戦！電子ﾚﾝｼﾞ～ﾎﾞｲﾙ～それからｵ－ブンと
やりましたが、すべて納得がいかず！
果肉が割れたり、ｶﾗが上手くむけなかったりで・・・・・！
ｲﾗｲﾗが・・・・・つのるばかり！



銀杏の前に栗の難題も・・・・・・・剥くものばかりで！



この銀杏も掛川の生産者・・・・・・大村さんの自信作！
今日は完全に失敗！・・・・・・突破口を見つけなくては！

この記事を読まれた方で、銀杏にあつい方は、さしつかえなければ
ご一報をお願いします！

中身のもちもちした緑の銀杏をぜひ！
仲間のｼｪﾌから美味しくてもちもち！って聞いているので
・・・なんとかしなくては！

　　今夜、挑戦です・・・・・・今夜のお客様ごめんなさい！

　　それでは次回まで　　Au revoir !