いま、女性に人気の・・・・・・・ヘルシ-コ-ス!
夜にお越しになれない女性のために、ランチタイムでも
気軽に召しあがる事ができますヨ!
お肉はいっさいなくて、旬の魚介類と地場産の
野菜たちやフル-ツでとってもヘルシ-で美味しいお料理を
心がけて作っております。
左からわさびな、トレヴィス、ロケット、エンダイブ・・・あと、隠れてますが
からし菜もあります。 トレヴィス以外はすべて・・・・・・地場産です!
それらのサラダ野菜に、魚介類とフル-ツトマトにオリ-ブそして
先日アップした
シャキシャキのしょっぱい葉っぱ・・・・・アイスプラントを添えて!
サラダは個人的に大好きな料理なのでいつも欠かさずメニュ-の
どこかに必ず入っています・・・・・それは自分が食べたいから!
このサラダなら、ワインやどんな食前酒もあいますね!
次回の更新も・・・・・・おっ楽しみに~!
それでは Au revoir !