これはまた、変わりだねの・・・・・お豆！

2009/07/05
食材

はじめて見るお豆に出会いました。
掛川の生産者大村さんの作品です。

これはまた、変わりだねの・・・・・お豆！

なんともカラフルなお豆！　はじめまして・・・・・・です！
大村さんが東京の種やさんから、手に入れたフランス原種の種で、
ココロ－ズです。

これはまた、変わりだねの・・・・・お豆！

変わった感じです！　実際に加熱して食べたところ、見かけほどの
感動はありませんでした。
インゲン豆と変わりなく調理ができそうなお豆、ココロ－ズ！

アイスクリ－ムにしたら、おもしろいかもしれませんが？

それでは次回まで　　Au revoir !


タグ ：お豆フランス料理食材

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Posted by キュイジニエ

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