おはようございます
ソワニエです。
今が旬のデザ-ト、更新しました。
先週の日曜に収穫体験を兼ねた料理教室で
使わせてもらった極早生の桃をこっそりと コンポ-トして
パッションフル-ツと盛り合わせてみました!
涼しげに大きなうつわに。。。。。。。。。。。 たべてみた~い!
パッションのコクと酸味を早生桃が、やさしくつつんで。。。。。。
コンポ-トした美味しい爽やかなジュレを・・・・・・
盛り付けわすれました! ざんね~ん!
ん~! ぜひ食べていただきたいひと皿ですね。 おまちしておりま~す。
それでは次回まで Au revoir !