先日のフル－ツの正体は？

2007/11/11
食材

先日のフル－ツの正体は・・・・ドラゴンフル－ツ！
ベトナム産のサボテン科の果肉が正解でした！
何が・・・・ドラゴンなのか！良くわかりませんが？
正直あまり見た目ほどの味のインパクトは・・・・
・・・・ありません！食感はキ－ウィ－フル－ツの
それと同じです！最近良く見かけるのが、これを
チップにしてデザ－トの飾り付けやアイスクリ－ムや
シャ－ベットに刺し込んで食べるといった
飾り的な要素がほとんどのようです。
残念ですが当店では、飾り付けには、
使っておりません！しかしこのフル－ツを
この地元でも栽培していることに驚き！です。icon08
どこかで見かけたら一度、試してください！

そろそろ、クリスマスやおせち料理の
事が気になる時期が来ましたので
ご案内していきますのでおっ楽しみに～！

　　　    それでは次回まで　　Salut!


タグ ：フル－ツ浜松食材

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Posted by キュイジニエ

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