レストラン・ソワニエです

デザ－ト・・・・更新です！そろそろ紅ほっぺ苺も美味しい時期の
終わりをむかえ・・・・それに変わるデザ－トをご紹介します！
ココナッツを使って、ブランマンジェ仕立てに！
 
今回は紅茶とあわせてみました！それに紅ほっぺの完熟も
インパクトのある重厚な味と色なので・・・・・・採用に決定です！
 
アングルをかえて・・・・・まったく別物にも見えなくはないですネ！
このブランマンジェはコクとくちどけを最重視して作りましたので
おすすめです！たぶん驚かれると思います！多分！
当店ではクレ－ムブリュレに次ぐ人気デザ－トですので・・・・
毎年、オリジナルで5月にはベビ－コ－ンの収穫にあわせて
ベビ－コ－ンをブランマンジェ仕立てに、6月末～自家菜園の
バジルをブランマンジェ仕立てにして召上っていただいております！
その時期がきたら、是非召上って下さい！でもその前にココナッツで
試しておいたほうが・・・・・いいかも？