レストラン・ソワニエです

今回のディナ－メニュ－とデザ－トメニュ－の順番が混ぜこぜに
なりましたが・・・・・どちらも更新です！是非、ご覧下さい！ 
きょうはすでに、お客様にお出ししているシブストシリ－ズ第2弾で！
緑健グル－プの完熟パイナップルで作ったシブストです。
このシブストはデザ－トとして、クラシックなデザ－トのトップクラスの
地位にあるといって良いと思います！
シブストは、古典の良さを今風のちょっとおしゃれなスタイル変更にも
対応の出来るフランス菓子の代表格です！

お供にはパイナップルに相性の良い紅茶ア－ルグレイのアイスクリ－ムと
ココナッツを球状にまとめた・・・・ココナッツボ－ルを添えて・・・・
美味しいパイナップルの仲間たち・・・・・・・でした！
ちなみにこのパイナップルは芯まで完熟ですから美味しく使えます。
また、香りがすばらしいのですが、残念ながらお伝えできません！
シンプルにまとめるのは、ごまかしが効かないので・・・・・・・です！

　　それでは　次回まで　　Au revoir !