レストラン・ソワニエです

お約束のデザ-ト更新です！パイナップルの次はパッションフル-ツ！
袋井産の完熟パッションです！鈴木栄一さんのご自慢のフル-ツです
温室メロンハウスのプロだっただけにこのパッションもすごく美味しい！
食材がいいので仕上げるデザ-トもパッションの美味しさをまず
知っていただきたく、今回は素材をストレ－トにあじわえる
ム-スジュレでご提供します。

ム-スの上からたっぷりの果肉を注ぎ込んで・・・・・強烈！
食していただければわかりますがこの果肉のプチプチ・・・・・
・・・・っとはじける感触もパッションならではの成せる技！
お隣には北海道産の赤ルバ-ブのコンポ-トとシャ-ベットを
添えた価値観の大きい一皿になって・・・・しまいました！
私ならオ-ダ-時に他のデザ-トは無視して、この一皿に集中！
ただ、甘いものがすごく、お好きな方には、別のデザ-トを
おすすめします！この食材は多分８月末くらいまでで終了に
なりますので、うっかりして忘れないように気をつけて下さいネ！

それでは次回はもう１皿のデザ－ト更新をご案内します！
　　　　　
　　　　        　次回まで　Au revoir !