野菜と魚貝のヘルシ-コ-ス更新しました!肉類は使っていません!
特に女性のお客様におすすめですが、もちろん男性の方もOK!
コ-ス内容を順番にご紹介します。
まずは、お口始めのイタリア産のバッファロ-のモッツアレラ!
ワンスプ-ンのアミュ-ズブッシェで、モッツアレラを忍ばせた感じで!
上からトマトのエスプ-マで・・・・・・マスケした感じに!
岩塩だけで召上っていただきますヨ!
水牛のモッツアレラなので柔らかくて、淡白な味ですが、トマトとの
コンヒネ-ションは・・・・・・・抜群です!
低カロリ-ですが、トマトと一緒だと
しっかりとした味わいがあります。
次回は前菜のキノコたちのフユイテをご紹介!
それでは次回まで Au revoir !