旬の食材の美味しい話あれこれ! TEL 053-482-0558
おすすめディナ-の更新です!
第1の前菜の穴子のフリットの後はエスカルゴです。
皆さん大好きなブルゴ-ニュ風です。
コ-ス料理なのでこの画像は2人前です。
フランスのとあるビストロでオ-ダ-したときのエスカルゴは、なんと
1ダ-ズからで、食べきれなかった事を思い出しました!
ちなみに1人で行ったせいもありますが!
1人で黙々と食べても美味しくはありませんね!
特にエスカルゴのような前菜は!
お二人の記念日に活躍しそうな気がしますが!
なお、5月から毎月最終土曜日のディナ-タイムには、生演奏が
入りますので、記念日には是非お越し下さい!
生演奏は無料ですから・・・・・・ご安心下さい!
それでは次回まで Au revoir !