レストラン・ソワニエです

あすからデザ－トのメニュ－が2種類ほど更新となります。　
今がいちばん美味しい巨峰のコンポ－トに桃をつかったグラスデザ－ト。



すべて桃だけのデザ－トです。　　
底からム－スに桃のピュ－レ
桃のエスプ－マにボ－ル状のジュレ
最後にシャ－ベットの構成で、仕上げております。



わかりやすいアングルから！
桃も今期最後のスパ－トです。
悔いのないように食べておきましょう！



もう一品の更新で巨峰のコンポ－トです。
水をいっさい使わずに、赤ワインの水分だけでコンポ－トにしてありますので
コクがあって深い味わいに仕上がっております。
以外にあっている・・・・・・・・ショコラの稲妻！

おあとの2品は本日のデザ－トとクレ－ムブリュレ・・・・・・・をご用意しております。



本日のデザ－トのブランマンジェとフレッシュパッションフル－ツです。




クレ－ムブリュレです。　シャ－ベット＆フル－ツは変更がございます。

以上の4種があすからのデザ－トメニュ－となります。
　　　　　さあ皆さん！　　お急ぎくださ～い　

どれも季節感のある・・・・・・・・夏のデザ－ト！

　　　　　　　　　皆さまのお越しをお待ちいたしております。

　　　　　　　　　それでは次回まで　　Au revoir !