おはようございます。 レストラン・ソワニエです。
モンブランにつずいて、りんごの温製パイ仕立ても始まりま~す!
今年も北海道産のあかね林檎をつかって美味しく温製パイ仕立てに!
真空調理を施して普通とちがうスタイルで召し上がっていただきます。
りんごが、甘すぎずキャラメル化しないでりんご本来のフル-ティ-さを
残しつつ仕上げます・・・・・♪
甘さ調整で、りんごで作ったキャラメルソ-スをプラス!
今年は相性の良いジャスミンのアイスクリ-ムで、せめますよ~!
ドッカ-ンとダイナミックに出せば、サプライズは・・・・・・・まちがいなし!
ランチタイムでも、選べる4種のデザ-トからチョイスできますので、
ぜひ、オ-ダ-して召し上がっていただきたいデザ-トです!
でも残念! 本日は休業日・・・・・・お休みをいただきます!
それでは次回まで Au revoir !