旬の食材の美味しい話あれこれ! TEL 053-482-0558
プリフィクス、スタイルのランチコ-スのお魚料理更新です!
オ-ドブルまたはス-プ+メイン料理(お魚の南仏風または豚とろフュ-メまたはカナ-ルコンフィ)・・・
・・・・自家焼きフランスパン3種類+オリジナルデザート(4種類からお選び下さい)+コーヒー
¥1,900
今回は身が厚くて旨み十分のカサゴを! 皮はカリカリに・・・・・身は
・・・・肉厚なのでとてもジュ-シ-、完熟したファ-ストトマトのソ-スにバジル、数種のハ-ブソ-スと
白ワインソ-ス、フル-ツトマトを添えて・・・・南仏風に! くどくなく、サッパリとした一皿!
今回のデザ-トはクレ-ムブリュレ、紅ほっぺ苺のパイ仕立て(もう直ぐ終了予定)それに・・・・
・・・・ココ風味のブランマンジェ、 ヌガ-グラッセです。どれもシャ-ベットにフル-ツ添えです!
どれもソワニエオリジナル!
当店のオリジナリティ-に富んだコ-ス料理を是非、ご賞味ください!
それでは、次回まで Salut!