レストラン・ソワニエです

今回はそろそろ、シ－ズンの終わりを迎える紅ほっぺ苺に代わってマンゴ－とショコラのデザ－トをご紹介しますよ！

　下段に軽いマンゴ－のム－ス、上段に甘さを控えめに施したショコラを！お互いの口どけを同じくらいに設定して、お酒は控えめにして、必要ないかも・・・・エスプレッソをトップにふってみました！　　少しなら効果ありでした！　そして、アイスクリ－ムはバニラを添えましたがココナッツのほうが合うような気がしてきましたので、アイスクリ－ムはココナッツでいこうと思います！強そうなイメ－ジですが、結構見た目よりもアッサリとしていますよ！　　この先、とうもろこしやグリ－ンピ－スなどのお野菜もどんどん出てきますので、去年同様に野菜のスイ－ツでご紹介していきますので、お楽しみにして下さい！

　　　　　　　　　　　　　　　　　　それでは次回まで　　Salut!