ランチのお魚料理・・・・更新！

2007/06/12
ランチ

ランチのお魚料理・・・・更新です！　鮮魚のムニエル・・・・そう！バタ－焼きです。　　　　　　　　　　　　　強火で短時間で焼き上げるのでバタ－のしつこさが無く香ばしくて、コクもあります。icon02


ランチのお魚料理・・・・更新！ホワイトアスパラも同様に焦げ目が付くくらい強火で焼きます。　　　　　　　相性の良いほうれん草やトマト、それからムニエルソ－ス、夏野菜のプロバンス風などなど！　　　　　　今回は舌平目です。誰もが好きな淡白ですが、上品なお魚ですよ！icon38


     デパ地下よりひと足先に お約束の北海道産のルバ－ブを使ったデザ－トスタ－トです！icon03


                 　　　　　　　　　　それでは次回まで　Salut!


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Posted by キュイジニエ

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