おはようございます
ソワニエです。
デザ-トを更新しましたのでご案内します。
今回からデザ-トは、3皿チョイスとなりますので
よろしくおねがいします。
シェフおすすめの
パッション・フル-ツのひと皿!
これから暑さが、ます~ます季節には是非、食してほしいパッション!
トクチョウのある酸味は忘れられませんね!
当店、定番の
クレ-ム・ブリュレ。。。。。。。。
12年間、変わらぬ支持とドレッセ-のスタイル!
最近は特に男性のお客様がこのブリュレを・・・・・・オ-ダ-!
すごく甘いので心配になるのですが・・・・・・・まったくOK!
デザ-ト好きな男性が確かにふえているようです?!
3皿目は
緑健のこだわりパイナップルで芯までいけちゃいますっ。。。。。。。
このパイン今月いっぱいで、出荷のほうもそろそろファイナル!
特に糖度がたかくどの部分の果肉もほぼ同じ甘さです。
これにはやられましたね~!
どれもオリジナリティを想わせる仕上がりとなっておりますので
できれば、すべてを征服してほしい今回の3皿のデザ-トです
来月に入ればすぐに新しい食材がやってきますので
あまり時間がないようです。 お急ぎくださいみなさ~ん!
それでは次回まで Au revoir !