紅ほっぺのジャム、ゲットです！

2007/01/26
食材

いつも、苺とフル-ツトマトをいただいてる浜名ファ－ムさんに手作りの苺ジャムをいただきました。ジャムに仕込んだ分量はここでは公開出来ませんが、美味しかったです。昨日の午後の話ですが！プロに食べてもらうのは、恥ずかしいと言っていましたが、なかなかでした。ただ、ペクチンを使ってないとの事でしたが、使えばよりジャムらしくなっていいと、今度忘れなければペクチンを持って行ってあげよう！



紅ほっぺのジャム、ゲットです！紅ほっぺのジャム、ゲットです！　　いただいた無添加ジャムです。



　ソワニエでは、ゆっくりと煮てデザ-トに添えています。生の苺とはまた違った美味しさがありますね！　　　ちなみに苺のピュ-レを使って煮ていますよ！



 



紅ほっぺのジャム、ゲットです！紅ほっぺのジャム、ゲットです！紅ほっぺのジャム、ゲットです！



           それでは次回まで　Salut!



 



 


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Posted by キュイジニエ

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