レストラン・ソワニエです

地産地消・・・・そろそろシ－ズン終了のお野菜。

　地産地消をモット-に地場産品にこだわりを・・・特にお野菜。以下は鈴木農園さんのお野菜です。

　クレソン、当店では主にサラダ、肉料理の付け合せに！

　エンダイブ、主にサラダで・・・・特にベ－コンに合いますよ！

　プチベ－ルのナ花・・・・お肉、お魚のHOTな付け合せに！

　鈴木農園さんのフレッシュハ－ブです。

　　　　　　　　　　　　　主に当店で使っている物です、漂う香りが心地よいフレッシュハ－ブです。左からイタリアンパセリ、ディル、ミントです。

 同じく左からバジリコ、タイム、セルフィ－ユです。

　　　　　　どれも様様な使い方の出来るフレッシュハ－ブたちです！

　　それでは次回まで　　Salut!