おはようございます。
レストラン・ソワニエです。
昨日の楽しかった料理教室を少しだけご紹介!
今回はキッシュロレ-ヌ、ブイヤベ-ス、ラ・フランスの温製パイ。
すべて温製料理の内容で・・・・・・・・満足していただけました!
シンプルでも、とても美味しいキッシュロレ-ヌは・・・・・・・
フランス料理の王道!
フランス料理の代名詞とも言える・・・・・・・・・・・ブイヤベ-ス!
たくさんの魚貝たちの旨みが・・・・・・・・・・凝縮ちゅう!
次回はリゾットも作りたいとこの時に思いました!
今回はアレンジして・・・・・・・・・くちなしも使ってみました。
デザ-トは・・・・・・・・ラ・フランスの温製パイ仕立てです。
ラ・フランスの美味しさがストレ-トに伝わる素朴なお菓子!
完全に自分の好みで・・・・・・・・・・・・進んでおります!
次回も今が、美味しいをテーマにして行います。
食後は雑談にも華がさいて・・・・・・・・・・・・・・たのしかったで~す!
それでは次回まで Au revoir !