レストラン・ソワニエです

　　おはようございます　レストラン・ソワニエです。

　　　充実していた、昨日の料理教室をご紹介  ~




まずは、魚介類のプリン仕立てで、教室がスタ－ト！



　　　15分かけてゆっくりと～湯煎で蒸し焼きに。。。。。。。　


　
　生徒さん、昨年からの念願のチ－ズパンです！　簡単なので皆さん吃驚！！
　今回はお土産もついたチ－ズパン！



今回初参加の1名の生徒さんもすぐにうちとけて・・・・・・楽しそうでした！



メイン料理の魚貝の温製マリネです。　オリ－ブとワインビネガ－で  
いくらでもたべられま～す！

　

デザ－トはネ－ブルオレンジのふわふわム－スで、家庭でも失敗なしで簡単に
美味しく作れる秘訣を・・・・・・・教えちゃいましたよ～～！

リンゴやイチゴなど他の季節のフル－ツにも簡単に代用可能なルセットです！

              来月も楽しくなりそ～な・・・・・料理教室です！

                       それでは次回まで Au revoir !