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レストラン・ソワニエです
旬の食材の美味しい話あれこれ! TEL 053-482-0558
前回の梅酒作りの・・・・その後は?
2008/07/04
仕込み
いよいよ梅酒を漬け込みます・・・・っと言ってもちょう簡単です!
あまり甘いのは、好みではないので甘さ控えめにして漬け込み完成!
これは5年前の小梅で作ったアルコ-ルの強い梅酒です
小梅を食べると驚くほどに・・・・・・美味しい!
梅酒以外でも沢山あるようですが、梅が一番ですネ!
梅酒を飲んで梅雨時をのりきりましょう!
それでは次回まで Au revoir !
タグ :
フランス料理
仕込み
浜松
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Posted by キュイジニエ
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