しおこうじ！

2016/03/03
仕込み

こんにちは　ソワニエです　にっこり

万能調味料の塩麹を仕込んで使っております
以前はフランスパンにも使っていましたが・・・・・・・・　キラキラ

しおこうじ！

これは仕込んで５日目ですっ！
少し良い香りが・・・・・・・・・　へへん　ふっ～　いい気持ちぃ～　あはは

しおこうじ！

アングルを・・・・・・・・・あと４～５日かかるでしょうかぁ～　しょんぼり

野菜やお肉、お魚にときどき使っております
大変役立っております。　指輪キラキラ

ランチタイムのメニュ－も変更になりポークスペアリブに使っております　OK

そちらぜひご覧ください　http://www.wr-salt.com/soigner

しおこうじ！

ご参考までに、まかない試食で以前たべたポ－クスペアリブです　ウィンク
塩麹をつかってます　


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Posted by キュイジニエ

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