旬の食材の美味しい話あれこれ! TEL 053-482-0558
Bon soir ! ソワニエです。
そろそろリンゴのデザ-トもしゅうばんに・・・・・・・・
少量の砂糖だけで煮て、リンゴの水分を出しきります・・・・・・・・
煮れば~煮るほどに果汁が溢れて・・・・・・・・
なんとクオ-タ-にっ・・・・・・・・・・
さらに、しつこく煮て・・・・・・・・キャラメル色になるまで
仕上げに・・・・・・・秘密の。。。。。。。。。。。。。。。。
リンゴは本当に美味しいですね!
Posted by キュイジニエ
前の記事 次の記事
写真一覧をみる