お袋の味・・・・・そして、変わらぬ美味しさとオ-ダ-の多さ!
保存食でもあり、根強く人気のあるフランス田舎料理です。
この料理は、2~5本程度の量では・・・・・・美味しく仕込めませんネ!
当店では20~30本単位で仕込みます
お店の規模にしては・・・・・・・・絶対に仕込みオ-バ-・・・・!
でもオ-ダ-も多いし、すぐになくなってしまいます!
何よりもこの量くらい仕込まないと美味しさ半減です。
煮込み系の料理は少量の仕込みは・・・・・・・Pas bon ca !
カリカリに焼いてお好きな野菜と一緒に・・・・・Bien manger !
次回からイベント 周年記念の詳細やバレンタインメニュ-なども
ご案内しますのでおっ楽しみに~!
それでは次回まで Au revoir a demain !