今月のシェフの会は!

今月のシェフの会はAM7:30~ホテルコンコルドにて
生産者の方々との意見交換やおすすめの野菜フル-ツの
紹介がありました。
今月のシェフの会は!
これはハウスみかんで皮がごくうすくて酸味と甘さのバランスが
抜群にとれています。美味しいみかんです!
今月のシェフの会は!
皮も美味しくて・・・・何の抵抗も無くたべられます。
本当に美味しいみかん!形をいかしてお客様に出せればいいのですが!
美味しいみかんに出会ったときはいつも抱える問題のテ-マ!
次回の美味しい食材も・・・・・おっ楽しみに~!

   それでは次回まで Au revoir !



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